Prepara una irresistible tarta de queso con limón en tu air fryer

Hola amig@ del buen sabor! Hoy te traigo una receta maravillosa para preparar una deliciosa tarta de queso con limón en freidora. ¡Créeme, te va a encantar!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 40 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 250 gramos de galletas Digestive
  • 100 gramos de mantequilla fundida
  • 400 gramos de queso crema
  • 200 gramos de azúcar
  • Zumo y ralladura de 2 limones
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Pasos a seguir:

  1. Tritura las galletas Digestive en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y pasándoles un rodillo hasta que queden en migas.
  2. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla fundida en un bol hasta obtener una masa homogénea. Luego, forma la base de la tarta en un molde para tarta previamente engrasado.
  3. En otro bol, bate el queso crema, el azúcar, el zumo y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  4. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
  5. Añade la nata líquida, la harina, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde para tarta.
  7. Prepara tu freidora con una rejilla y precaliéntala a 160°C.
  8. Cocina la tarta en la freidora durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
  9. Retira la tarta de la freidora y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla y servirla.

Trucos y consejos:

  • Si no dispones de una freidora, puedes hacer esta tarta en el horno a 160°C durante aproximadamente 45-50 minutos.
  • Puedes decorar la tarta con rodajas de limón y una pizca de ralladura de limón para realzar su sabor.
  • Para una experiencia más refrescante, sirve la tarta de queso con limón en freidora rallando un poco de limón justo antes de servirla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso crema utilizado en esta receta es una buena fuente de proteínas y calcio, lo cual contribuye al desarrollo y mantenimiento de los huesos y músculos. Los limones son ricos en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel saludable.

Espero que te animes a probar esta increíble tarta de queso con limón en freidora. ¡Te aseguro que se convertirá en uno de tus postres favoritos! Si te ha gustado esta receta, no dudes en compartir el enlace con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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