¡Prepara una irresistible tarta de queso estilo Nueva York en tu air fryer!

¡Bienvenidos a la web de recetas Air Fryer! Hoy compartiremos contigo una receta deliciosa y fácil de hacer: la tarta de queso de Nueva York para freidora. Prepárate para disfrutar de un postre irresistible que se derrite en tu boca.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 225 g de galletas digestive
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 400 g de queso crema
  • 200 ml de nata para montar
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Ralladura de limón

Pasos a seguir:

  1. Tritura las galletas digestive hasta que queden desmenuzadas.
  2. Mezcla las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
  3. Prepara la mezcla para el relleno. Bate el queso crema, la nata para montar, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la ralladura de limón en un tazón hasta obtener una textura suave y sin grumos.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
  5. Coloca el molde en la freidora y hornea a 180 grados durante 45-50 minutos o hasta que el centro esté ligeramente tembloroso.
  6. Una vez cocida, retira la tarta de queso de la freidora y deja que se enfríe completamente antes de desmoldarla.
  7. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas antes de servir. Puedes decorarla con frutas frescas o salsa de frutos rojos.

Trucos y consejos:

  • Utiliza queso crema a temperatura ambiente para evitar grumos en la mezcla.
  • Decora la tarta con un poco de azúcar glas justo antes de servirla para darle un toque extra de dulzura.
  • Si deseas una tarta de queso más firme, puedes añadir una cucharada de harina a la mezcla del relleno.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso crema contiene calcio y proteínas, y puede ayudar a fortalecer los huesos y músculos. Además, las galletas digestivas son una fuente de fibra y las frutas que uses para decorar la tarta aportarán vitaminas y antioxidantes.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tarta de queso de Nueva York hecha en la freidora. ¡Comparte tu experiencia con nosotros y no dudes en probar nuestras otras recetas para freidora!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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