Receta fácil y rápida de tarta de queso en air fryer

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Hola a todos los amantes de la cocina y en especial de las recetas en air fryer. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de tarta de queso para freidora. Preparar esta delicia es más fácil de lo que piensas, así que ¡vamos a ponernos el delantal y comenzar!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo maría
  • 100g de mantequilla derretida
  • 500g de queso crema
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mermelada de frutas para decorar (opcional)

Pasos a seguir:

  1. Tritura las galletas tipo maría hasta obtener una textura de migas finas.
  2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.
  3. Forra el fondo de un molde apto para freidora con esta masa de galleta y reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.
  4. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  6. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
  7. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
  8. Coloca el molde en la freidora precalentada a 180°C y cocina durante 20 minutos.
  9. Una vez pasado el tiempo de cocción, retira la tarta de queso de la freidora y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas.
  10. Si lo deseas, decora la tarta con mermelada de frutas antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Para obtener una base de galleta más firme, presiona bien la masa en el molde antes de refrigerar.
  • Si quieres darle un toque más crujiente a la base de galleta, puedes hornearla en el horno durante 5 minutos antes de verter el relleno y cocinar en la freidora.
  • Si no tienes mermelada de frutas, puedes decorar la tarta con frutas frescas antes de servir.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso crema es una fuente de proteínas y calcio, además de ser delicioso. Las galletas son una fuente de energía gracias a su contenido de carbohidratos, y la mantequilla aporta un delicioso sabor y textura a la base de la tarta. ¡Disfruta de esta rica tarta de queso sin remordimientos!

Espero que disfrutes preparando y compartiendo esta receta de tarta de queso para freidora con tus seres queridos. ¡Bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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