Receta fácil y saludable: tarta de yogur casera en air fryer

Tarta de Yogur Casera para Freidora

¡Hola, amantes de las recetas en air fryer! Hoy les traigo una deliciosa y refrescante receta de tarta de yogur casera para preparar en su freidora de aire. Si eres fanático de los postres cremosos, esta receta te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla fácilmente en tu propia cocina.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 250g de galletas Digestive
• 100g de mantequilla derretida
• 500g de yogur natural
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de limón al gusto
• Mermelada de fruta (opcional)

Pasos a seguir:

1. Tritura las galletas Digestive en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
2. Forra el fondo de un molde apto para freidora con esta mezcla de galletas y mantequilla. Presiona firmemente para formar una base compacta.
3. En un bol aparte, mezcla el yogur, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
5. Coloca el molde en la canasta de tu freidora de aire previamente precalentada a 180°C (356°F).
6. Cocina durante 25 minutos, o hasta que la tarta esté firme y dorada en la parte superior.
7. Retira la tarta de yogur de la freidora y déjala enfriar antes de desmoldarla.
8. Sirve la tarta de yogur casera sola o con una cucharada de mermelada de fruta por encima para añadir un toque de sabor adicional. ¡Disfruta!

Trucos y consejos:

• Siempre precalienta tu freidora de aire antes de comenzar la cocción de cualquier receta para obtener mejores resultados.
• Prueba diferentes tipos de galletas para la base de la tarta, como galletas María o galletas de chocolate, según tus preferencias.
• Añade trozos de fruta fresca a la mezcla de yogur para darle un toque extra de sabor y textura.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El yogur natural es una excelente fuente de calcio y proteínas. Además, contiene bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Por otro lado, las galletas Digestive son ricas en fibra y la mantequilla aporta grasas saludables. ¡Esta tarta de yogur casera es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión!

Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa tarta de yogur casera en tu freidora de aire. ¡No olvides compartir tus resultados y etiquetarnos en las redes sociales! ¡Hasta la próxima, foodies del aire!