Receta rápida y sabrosa: zapatero de durazno con air fryer
¡Bienvenido a nuestro blog de recetas en freidora de aire! Hoy te traemos una deliciosa receta de zapatero de durazno para preparar en tu air fryer. Prepárate para disfrutar de un postre esponjoso y lleno de sabor.
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 4 tazas de duraznos en rodajas
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos a seguir:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal.
- Añade la mantequilla derretida a la mezcla y revuelve bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Engrasa ligeramente el recipiente de la air fryer y vierte la mitad de la masa sobre él.
- Coloca las rodajas de durazno sobre la masa y espolvorea con un poco de azúcar y canela.
- Vierte el resto de la masa sobre los duraznos y espolvorea nuevamente con azúcar y canela.
- Cocina en la freidora de aire precalentada a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el zapatero esté dorado y crujiente.
- Retira del air fryer y deja enfriar antes de servir.
Trucos y consejos:
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de nuez moscada a la mezcla de harina.
- Acompaña el zapatero de durazno con una bola de helado de vainilla o crema batida para una experiencia aún más deliciosa.
- Si no tienes duraznos frescos, también puedes utilizar duraznos enlatados en su jugo. Escurre bien antes de utilizarlos.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los duraznos son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres en el cuerpo. Además, la canela tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. ¡Disfruta de este zapatero de durazno sabiendo que también estás cuidando tu salud!
Esperamos que disfrutes de esta receta de zapatero de durazno en tu freidora de aire. ¡No olvides compartir tus resultados con nosotros!
¡Hasta la próxima!
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