Albóndigas italianas irresistibles en freidora de aire

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne picada (puede ser de cerdo, ternera o mixta)
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de pan rallado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite en spray para la freidora

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Con las manos húmedas, forma albóndigas del tamaño deseado y colócalas en la bandeja de la freidora previamente engrasada con aceite en spray.
  3. Programa la freidora a 200°C y cocina las albóndigas durante 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
  4. Sirve las albóndigas italianas en un plato y acompáñalas con tu salsa favorita o sírvelas como parte de un delicioso plato de pasta.

Trucos y consejos:

  • Si no tienes pan rallado, puedes utilizar migas de pan o incluso tostadas trituradas.
  • Si prefieres unas albóndigas más jugosas, puedes añadir una cucharada de leche a la mezcla de carne picada.
  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de orégano seco o hierbas italianas a la mezcla de albóndigas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne picada proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales para una alimentación balanceada. El ajo, por su parte, cuenta con propiedades antibacterianas y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. El perejil fresco aporta vitaminas y minerales, y el queso parmesano añade un delicioso sabor y calcio.

¡Disfruta de tus albóndigas italianas hechas en la freidora y deléitate con su sabor casero y jugoso! ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta deliciosa preparación!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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