Receta de alitas con pimentón y boniato para air fryer: ¡sorprende a todos con este plato irresistiblemente crujiente!

Hola a todos los amantes de la cocina y en particular de las deliciosas recetas en air fryer. Hoy os traigo una receta perfecta para esos momentos en los que tenemos ganas de disfrutar de unas alitas pero queremos una opción más saludable. ¿Estáis listos para aprender a preparar unas alitas con pimentón y boniato utilizando la freidora de aire?

Índice
  1. Tiempo de preparación: 45 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 2 boniatos
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos a seguir:

  1. Lava las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina.
  2. En un bol, mezcla el pimentón dulce, la sal, el ajo en polvo y la paprika. Espolvorea esta mezcla sobre las alitas y asegúrate de cubrirlas bien por todos lados.
  3. Pela los boniatos y córtalos en rodajas gruesas.
  4. Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire junto con las rodajas de boniato.
  5. Programa la freidora a 180°C durante 25 minutos.
  6. A mitad de la cocción, saca la cesta y dale la vuelta a las alitas y las rodajas de boniato para que se cocinen de forma uniforme.
  7. Una vez transcurrido el tiempo, retira las alitas y los boniatos de la freidora y sírvelos bien calientes.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres alitas más picantes, puedes añadir un poco de pimentón picante a la mezcla de especias.
  • Recuerda precalentar la freidora de aire antes de comenzar la cocción.
  • Si quieres darles un toque crujiente extra, puedes pasar las alitas y los boniatos por harina antes de cocinarlos en la freidora.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El boniato es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y fibra. Además, aporta un sabor dulce y delicioso a esta receta. Por su parte, el pimentón no solo le da un sabor ahumado único, sino que también contiene antioxidantes que pueden ayudar a promover la salud cardiovascular.

Espero que disfrutéis de esta deliciosa receta de alitas con pimentón y boniato en vuestra freidora de aire. ¡No dudéis en probarla y compartir vuestras experiencias en la sección de comentarios! ¡Hasta la próxima, cocineros!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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