Receta fácil: Filetes rusos con salsa de tomate en air fryer

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500g de carne picada de ternera
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la carne picada de ternera, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta.
  2. Forma pequeñas hamburguesas con la mezcla de carne y colócalas en la cesta de la freidora.
  3. Programa la freidora a 200°C y cocina los filetes rusos durante 15 minutos, volteándolos a mitad de la cocción.
  4. Mientras tanto, prepara la salsa de tomate. Puedes utilizar una salsa de tomate casera o envasada.
  5. Cuando los filetes rusos estén listos, sírvelos acompañados de la salsa de tomate.

Trucos y consejos:

  • Si deseas agregar un toque de sabor extra, puedes agregar condimentos como orégano, comino o paprika a la mezcla de carne.
  • Asegúrate de voltear los filetes rusos a mitad de la cocción para que se cocinen de manera uniforme.
  • Si prefieres una textura más crujiente, puedes rociar los filetes rusos con un poco de aceite antes de cocinarlos en la freidora.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne picada de ternera es una excelente fuente de proteínas y hierro, esenciales para el funcionamiento correcto del organismo. Además, el perejil fresco añade un toque de frescura y sabor, y es rico en vitaminas A y C.

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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