Receta de pollo a la mostaza en air fryer: ¡Una opción fácil y saludable!
Hola amantes de la cocina y la freidora de aire, hoy les tengo una deliciosa receta: Pollo a la Mostaza en Freidora de Aire. Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura crujiente que les encantará. ¡Vamos a cocinar juntos!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 4 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de paprika
- Pan rallado (opcional)
Pasos a seguir:
- En un tazón, mezcla la mostaza, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y la paprika. Esto creará una deliciosa marinada.
- Coloca las pechugas de pollo en la marinada y asegúrate de cubrirlas por completo. Deja que el pollo se marine durante al menos 15 minutos para que los sabores se fusionen.
- Prepara la freidora de aire y precaliéntala a 200°C.
- Saca las pechugas de pollo de la marinada y si deseas, pásalas por pan rallado para obtener una textura aún más crujiente.
- Pon las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire asegurándote de que haya suficiente espacio entre cada una.
- Cocina el pollo durante 12-15 minutos, dándole la vuelta a mitad de la cocción, hasta que estén doradas y jugosas.
- Sirve el pollo a la mostaza en un plato y disfrútalo caliente con una guarnición de tu elección.
Trucos y consejos:
- Para un pollo aún más crujiente, rocía ligeramente las pechugas con aceite antes de cocinar.
- Cambia la paprika por otras especias como el comino o el curry para darle un toque diferente.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La mostaza es una excelente fuente de antioxidantes y puede ayudar a reducir la inflamación. El pollo es una gran fuente de proteínas magras, clave para el desarrollo muscular y la salud en general.
¡Y aquí tenemos nuestro sabroso Pollo a la Mostaza en Freidora de Aire! Espero que disfruten preparando y degustando esta receta tanto como yo. ¡No olvides compartir tus comentarios y fotos conmigo en los comentarios o en las redes sociales! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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