Pollo al curry irresistiblemente crujiente en freidora de aire

¡Bienvenido a nuestra web de recetas en freidora! Hoy te traemos una deliciosa y aromática receta de Pollo al Curry en Freidora, perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. ¡Vamos a por ello!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de pasta de curry
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz cocido, para servir
  • Cilantro fresco, picado (opcional)

Pasos a seguir:

  1. En la freidora, precalienta el aceite de oliva a 180°C.
  2. Añade la cebolla y el ajo a la freidora y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega la pasta de curry y remueve bien para que se mezcle con la cebolla y el ajo.
  4. Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera.
  5. Vierte la leche de coco y mezcla todo junto.
  6. Añade los pimientos, sal y pimienta al gusto.
  7. Cocina durante 10-15 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado ligeramente.
  8. Sirve el pollo al curry con arroz cocido y espolvorea cilantro fresco por encima si lo deseas. ¡A disfrutar!

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un pollo al curry más picante, aumenta la cantidad de pasta de curry o añade guindilla picada.
  • Puedes personalizar tu pollo al curry en freidora agregando verduras de tu elección, como zanahorias o calabacines.
  • Acompaña este plato con naan o pan de ajo para una experiencia culinaria completa.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas saturadas. La cebolla y el ajo aportan sabor y propiedades antioxidantes a esta receta. Por su parte, la leche de coco es rica en nutrientes y ayuda a mejorar la digestión. Los pimientos rojo y verde son una fuente de vitamina C y otros antioxidantes.

Esperamos que disfrutes preparando y probando esta deliciosa receta de pollo al curry en freidora. ¡Déjanos en los comentarios tus impresiones y cualquier modificación que hayas hecho! ¡Hasta la próxima!

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Recetas Especiales 😉.

Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir