Receta irresistible de pollo relleno hasselback en freidora: ¡sorprende a todos con esta delicia aireada!

Hoy te traigo una deliciosa receta de Pollo Relleno Hasselback preparada en una freidora de aire. Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y una presentación impresionante. ¡Así que prepárate para disfrutar de un pollo jugoso y crujiente con un relleno increíble!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 40 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 150g de queso rallado
  • 100g de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto


Pasos a seguir:

  1. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C (350°F).
  2. Corta la cebolla en juliana y los ajos en rodajas finas.
  3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y los ajos. Cocina hasta que estén dorados.
  4. Cuando la cebolla y los ajos estén dorados, añade el jamón serrano y cocina por unos minutos más.
  5. Retira la sartén del fuego y deja enfriar.
  6. Mientras tanto, lava el pollo y sécalo con papel absorbente.
  7. Corta el pollo a lo largo de la pechuga, pero sin llegar al final, de manera que puedas abrirlo como un libro.
  8. Rellena el interior del pollo con la mezcla de cebolla, ajo y jamón serrano.
  9. Espolvorea generosamente el queso rallado sobre el pollo relleno.
  10. Coloca el pollo en la freidora de aire y cocina durante 30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
  11. Una vez listo, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar por unos minutos antes de cortarlo en porciones.
  12. Sirve caliente y disfruta de este sabroso y jugoso Pollo Relleno Hasselback en la comodidad de tu hogar.

Trucos y consejos:

  • Para obtener un pollo aún más crujiente, puedes mezclar el queso rallado con un poco de pan rallado antes de espolvorearlo sobre el pollo.
  • Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de iniciar la cocción para obtener resultados óptimos.
  • Puedes variar el relleno utilizando otros ingredientes de tu preferencia, como espinacas, champiñones o queso crema.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

  • El pollo es una excelente fuente de proteínas, bajo en calorías y grasas. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para una alimentación saludable.
  • La cebolla y el ajo son ricos en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico.
  • El queso y el jamón serrano aportan un sabor delicioso al plato, además de ser una buena fuente de calcio y proteínas.

Espero que disfrutes de esta receta de Pollo Relleno Hasselback en la freidora de aire. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este plato tan delicioso y fácil de preparar! Si tienes algún truco o variación de esta receta, no dudes en compartirlo en los comentarios. ¡Hasta la próxima!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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