Receta fácil de Rollitos de pollo y huevo en air fryer

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 filetes de pollo
• 4 huevos
• Pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en spray o aceite vegetal

Pasos a seguir:

1. Precalienta tu air fryer a 200 grados Celsius durante unos minutos.
2. Bate los huevos en un plato hondo y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Coloca pan rallado en otro plato hondo.
4. Toma un filete de pollo y sumérgelo primero en el huevo batido y luego pásalo por el pan rallado,
   asegurándote de cubrirlo completamente. Repite este paso con los demás filetes.
5. Rocía ligeramente el fondo de la canasta del air fryer con aceite en spray o aceite vegetal.
6. Coloca cuidadosamente los rollitos de pollo en la canasta del air fryer, asegurándote de no
   sobrecargarla. Pulveriza una pequeña cantidad de aceite encima de los rollitos de pollo.
7. Cocina los rollitos de pollo en el air fryer durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del
   tiempo para obtener una cocción uniforme.
8. Sirve los rollitos de pollo fritos y crujientes junto con tus salsas favoritas.

Trucos y consejos:

• Si deseas un recubrimiento de pan rallado aún más crujiente, puedes repetir el proceso de empanado
  después de un primer enfriamiento en el air fryer.
• Experimenta agregando especias u otras hierbas aromáticas al pan rallado para variar el sabor
  de tus rollitos de pollo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y vitaminas del complejo B. Los huevos, por su parte,
son ricos en nutrientes esenciales como vitamina D, vitamina B12 y selenio. ¡Disfrutar de esta receta no solo
es delicioso, sino que también es beneficioso para nuestra salud!