Rollos de Huevo con Hamburguesa y Queso en Freidora de Aire

¡Hola, amante de la comida deliciosa! Hoy te tengo una receta que va a revolucionar tus comidas: Rollos de huevo con hamburguesa con queso ¡hechos en freidora de aire! ¿Te imaginas lo sabrosos que pueden ser? Pues no imagines más y ponte manos a la obra. ¡Vamos allá!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 8 tortillas para rollos de huevo
• 450 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 1 pimiento verde, picado finamente
• Sal y pimienta al gusto
• 8 rebanadas de queso cheddar
• Aceite en aerosol

Pasos a seguir:

1. En una sartén, cocina la carne molida de res a fuego medio-alto junto con la cebolla y el pimiento verde, hasta que la carne esté bien dorada y las verduras estén tiernas. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Saca las tortillas y coloca una rebanada de queso cheddar en cada una.
3. Agrega aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla.
4. Enrolla las tortillas firmemente y asegúralas con un palillo si es necesario.
5. Rocía los rollos de huevo con aceite en aerosol para que queden crujientes y dorados en la freidora de aire.
6. Precalienta tu freidora de aire a 200°C (390°F) por 3 minutos.
7. Acomoda los rollos de huevo en la bandeja de la freidora de aire, dejando espacio entre ellos.
8. Cocina en la freidora de aire durante 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
9. ¡Saca los rollos y déjalos enfriar un poco antes de servir! ¡Listo para disfrutar!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, añade salsa barbacoa o mostaza dentro de los rollos antes de enrollar.
• Si prefieres una opción más saludable, reemplaza la carne de res por pavo molido.
• Utiliza papel pergamino en la bandeja de la freidora de aire para facilitar la limpieza.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• La carne molida de res es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del complejo B.
• El pimiento verde aporta una buena cantidad de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
• El queso cheddar contiene calcio, esencial para huesos fuertes y saludables.

¡Y ahí lo tienes, amigo! Una receta fácil y deliciosa para sorprender a todos con tus habilidades en la cocina. Espero que disfrutes estos Rollos de huevo con hamburguesa con queso tanto como yo. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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