Prepara irresistibles rollos de pizza de pollo a la barbacoa con air fryer

¡Hola amante de la comida deliciosa! Hoy te traigo una receta que hará que te chupes los dedos: rollos de pizza de pollo a la barbacoa en freidora de aire. Prepárate para una explosión de sabores y una textura crujiente que te dejará con ganas de más.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 4 tortillas de harina
  • 1/4 de taza de salsa barbacoa
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 de taza de cebolla morada picada
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  3. Coloca las tortillas de harina sobre una superficie plana y extiende una cucharada de salsa barbacoa sobre cada una.
  4. Distribuye las tiras de pollo, el queso mozzarella, la cebolla morada y el cilantro sobre las tortillas.
  5. Enrolla cada tortilla firmemente y coloca los rollos en la freidora de aire precalentada.
  6. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que los rollos estén dorados y crujientes.
  7. Sirve los rollos de pizza de pollo a la barbacoa en freidora de aire calientes y disfrútalos como bocadillos o acompañados de una salsa adicional.

Trucos y consejos:

  • Si deseas un toque más picante, puedes añadir unas rodajas de jalapeño a los rollos antes de enrollarlos.
  • Asegúrate de sellar bien los rollos para evitar que se desarmen durante la cocción.
  • Si no tienes freidora de aire, también puedes hornear los rollos a 200°C en el horno convencional durante aproximadamente 15-20 minutos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo cual es beneficioso para el crecimiento muscular y la salud en general. La salsa barbacoa, además de agregar un sabor delicioso, contiene vitaminas y minerales que ayudan al sistema inmunológico. Por otro lado, el cilantro y la cebolla morada contienen antioxidantes y nutrientes esenciales.

Espero que te animes a probar esta deliciosa receta de rollos de pizza de pollo a la barbacoa en freidora de aire. Estoy seguro de que te encantará. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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