Prepara una irresistible tortilla de patatas en air fryer para cualquier ocasión
Tortilla de Patatas Fría en Freidora
¡Bienvenidos amantes de las recetas rápidas y deliciosas en air fryer! Hoy vamos a disfrutar de una tortilla de patatas fría preparada en nuestra freidora. Esta receta es perfecta para esos días calurosos en los que no queremos encender el horno, pero aún así deseamos deleitarnos con una deliciosa tortilla.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 6 huevos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Pasos a seguir:
- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
- Pela y corta la cebolla en juliana.
- En la freidora, añade un chorrito de aceite de oliva y cocina las rodajas de patata y la cebolla a 180 grados durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
- En un bol aparte, bate los huevos y añade sal al gusto.
- Cuando las patatas y la cebolla estén listas, mézclalas con los huevos batidos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en la freidora y cocina a 180 grados durante otros 10-15 minutos, hasta que la tortilla esté firme pero jugosa en el centro.
- Deja enfriar la tortilla antes de desmoldarla.
- Sirve la tortilla fría y disfruta de su sabor exquisito.
Trucos y consejos:
- Si prefieres una textura más crujiente, puedes añadir algunas rodajas de pimiento rojo o verde a la mezcla.
- Acompaña la tortilla de patatas fría con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
- Puedes guardar las sobras de la tortilla en la nevera y disfrutarlas como aperitivo al día siguiente.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos que nos proporcionan energía. Además, son ricas en vitamina C, potasio y fibra. Por otro lado, los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y contienen importantes nutrientes como la vitamina B12 y la vitamina D.
Espero que disfrutes de esta deliciosa tortilla de patatas fría en freidora. ¡Ven y cuéntame cómo te ha quedado! Si te ha gustado esta receta, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!
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