Receta fácil: Alitas de limón y pimienta en air fryer
Índice
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- Jugo de 2 limones
- 1 cucharada de pimienta
- Sal al gusto
- Aceite de oliva en aerosol
Pasos a seguir:
- Lava y seca bien las alitas de pollo.
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, la pimienta y la sal. Remueve bien para que se integren los sabores.
- Vierte la mezcla sobre las alitas y masajéalas para que se impregnen de la marinada. Deja reposar durante 15 minutos.
- Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C durante unos minutos.
- Coloca las alitas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonadas.
- Con ayuda de la botella de aceite de oliva en aerosol, rocía un poco de aceite sobre las alitas para que queden bien crujientes.
- Cocina las alitas en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las alitas de limón y pimienta calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Trucos y consejos:
- Si quieres que las alitas queden aún más crujientes, puedes espolvorearlas con un poco de almidón de maíz antes de cocinarlas en la freidora de aire.
- Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo a la mezcla de limón y pimienta.
- Acompaña las alitas con una salsa de tu elección, como salsa barbacoa, alioli o salsa de queso.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El limón es rico en vitamina C, antioxidantes y ayuda a mejorar la digestión. La pimienta, por su parte, puede ayudar a aumentar la absorción de nutrientes y también tiene propiedades antioxidantes.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de alitas de limón y pimienta en freidora de aire. ¡No cabe duda de que serán todo un éxito en cualquier ocasión! Si tienes algún otro truco o sugerencia relacionada con esta receta, déjame un comentario. ¡Buen provecho!
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