Receta fácil de bocaditos de pan de jengibre en air fryer

Hola querido lector, ¿te gustaría deleitarte con unos bocaditos dulces y especiados? Pues estás en el lugar adecuado. Hoy te traigo una deliciosa receta de bocaditos de pan de jengibre preparados en una freidora de aire. Prepara tu paladar, porque estamos a punto de sumergirnos en una explosión de sabores.

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de clavo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/4 taza de melaza
  • 1 huevo
  • Azúcar glas para espolvorear

Pasos a seguir:

  1. Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar moreno, el jengibre en polvo, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal. Mezcla bien.
  3. Añade la mantequilla derretida, la melaza y el huevo al tazón con los ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Forma bolitas de aproximadamente 2 cm de diámetro con la masa y colócalas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada bocadito.
  5. Cocina los bocaditos de pan de jengibre en la freidora de aire durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Retira los bocaditos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos.
  7. Antes de servir, espolvorea los bocaditos con azúcar glas para darles un toque extra de dulzura.
  8. ¡Disfruta de estos deliciosos bocaditos de pan de jengibre!

Trucos y consejos:

  • Si deseas un sabor más intenso a jengibre, puedes agregar una pizca extra de jengibre en polvo a la masa.
  • Puedes decorar los bocaditos con glaseado real o añadirles trocitos de chocolate para hacerlos aún más irresistibles.
  • Estos bocaditos son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, pero especialmente deliciosos acompañados de una taza de té caliente.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El jengibre es conocido por su acción antiinflamatoria y digestiva, mientras que la canela ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. La nuez moscada y el clavo aportan un sabor especial, y la melaza es rica en minerales como el hierro y el calcio. ¡Así que estos deliciosos bocaditos no solo son sabrosos, sino también beneficiosos para tu salud!

Espero que esta receta de bocaditos de pan de jengibre para freidora de aire te haya hecho la boca agua. No pierdas la oportunidad de probarlos y disfrutar de su irresistible sabor y textura crujiente. ¡Cuéntame en los comentarios qué te parece esta receta y si tienes alguna variante que quieras compartir!

Hasta la próxima, cocinero/a intrépido/a.

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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