Receta irresistibles: bolas de mozzarella en air fryer

¡Bienvenidos, amantes de la cocina y la freidora de aire! Hoy les traigo una deliciosa receta que les va a encantar: ¡bolas de mozzarella con la freidora de aire! Prepárense para una experiencia crujiente y sabrosa, perfecta para compartir con amigos o disfrutar en solitario.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 200g de mozzarella
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Salsa marinara para acompañar

Pasos a seguir:

1. Prepara tres platos hondos: uno con la harina, otro con el huevo batido y el condimento italiano, y el último con el pan rallado y el ajo en polvo.
2. Corta la mozzarella en trozos del tamaño de una pelota de ping-pong.
3. Pasa cada trozo de mozzarella primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
4. Repite el proceso anterior para asegurarte de que cada bola de mozzarella esté bien cubierta.
5. Coloca las bolas de mozzarella en la cesta de tu freidora de aire previamente precalentada a 200°C (400°F).
6. Cocina las bolas de mozzarella durante aproximadamente 8-10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve las bolas de mozzarella calientes con salsa marinara para acompañar.

Trucos y consejos:

• Es importante secar bien la mozzarella antes de cubrirla con los ingredientes, para obtener una textura crujiente.
• Puedes añadir otros condimentos o especias a la mezcla de pan rallado para darle un toque extra de sabor.
• Asegúrate de no sobrecargar la cesta de tu freidora de aire, para permitir una cocción uniforme de las bolas de mozzarella.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La mozzarella es una excelente fuente de calcio, proteínas y grasas saludables. Además, aporta sabor y textura a esta deliciosa receta. ¡No te prives de disfrutar de su cremosidad!

¡Espero que disfrutes preparando y degustando estas fantásticas bolas de mozzarella en tu freidora de aire! Recuerda siempre experimentar y personalizar las recetas a tu gusto. ¡Nos vemos en la próxima receta!