Receta fácil de chips de manzana en air fryer: ¡un snack saludable y crujiente!

¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina saludable y deliciosa! Hoy te traemos una receta que seguramente te enamorará: chips de manzana para freidora. Un snack perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Prepárate para encender tu freidora de aire y sorprender a tu paladar con estas deliciosas y crujientes chips.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 manzanas (preferiblemente variedad Granny Smith)
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Azúcar moreno al gusto

Pasos a seguir:

1. Lava las manzanas y sécalas bien.
2. Corta las manzanas en rodajas finas, utilizando un cuchillo afilado o una mandolina.
3. Coloca las rodajas de manzana en un recipiente y rocíalas con el jugo de limón, asegurándote de que estén bien cubiertas.
4. En otro recipiente aparte, mezcla la canela en polvo con el azúcar moreno.
5. Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre las rodajas de manzana, asegurándote de cubrir todas las superficies.
6. Prepara la freidora de aire según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a 160°C (320°F).
7. Coloca las rodajas de manzana en la canasta de la freidora en una sola capa, procurando que no se toquen entre sí.
8. Cocina las chips de manzana durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Revísalas y dales la vuelta a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
9. Retira las chips de manzana de la freidora y déjalas enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir unas pizcas de nuez moscada o jengibre en polvo a la mezcla de canela y azúcar.
• Para asegurarte de obtener chips crujientes, asegúrate de cortar las rodajas de manzana de manera uniforme y tenerlas bien secas antes de cocinarlas.
• Experimenta con diferentes variedades de manzanas para obtener distintos sabores y texturas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las manzanas son una excelente fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Además, su bajo contenido de calorías las convierte en una opción perfecta para mantener una alimentación equilibrada.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa opción de snack saludable. Ahora es tiempo de encender tu freidora de aire y disfrutar de unas crujientes chips de manzana. ¡Buen provecho!