Receta fácil y sabrosa de camarones con mantequilla de ajo en air fryer

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de camarones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo, picados
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Prepara la freidora de aire precalentándola a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
  2. En un recipiente, derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén a fuego bajo.
  3. Agrega los camarones, los ajos picados, el jugo de limón, la sal y la pimienta a la mantequilla derretida. Mezcla bien.
  4. Coloca los camarones en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
  5. Cocina los camarones en la freidora de aire durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.
  6. Retira los camarones de la freidora de aire y sirve de inmediato.

Trucos y consejos:

  • Si deseas un sabor más intenso, añade una pizca de pimentón ahumado o chile en polvo a la mantequilla antes de mezclar con los camarones.
  • Acompaña los camarones con una salsa de yogur y eneldo para un contraste refrescante.
  • Esta receta también se puede adaptar con otros mariscos como langostinos o vieiras.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras y bajos en calorías. También contienen ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. El ajo, por su parte, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, además de ser beneficioso para el sistema inmunológico.

¡Espero que disfrutes preparando y saboreando estos deliciosos camarones con mantequilla de ajo en la freidora de aire! No dudes en experimentar con diferentes especias y aderezos para agregar tu toque personal a esta receta. ¡Bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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