Receta fácil y sabrosa de camarones con mantequilla de ajo en air fryer

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500 gramos de camarones
• 2 cucharadas de mantequilla
• 4 dientes de ajo, picados
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Prepara la freidora de aire precalentándola a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
2. En un recipiente, derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén a fuego bajo.
3. Agrega los camarones, los ajos picados, el jugo de limón, la sal y la pimienta a la mantequilla derretida. Mezcla bien.
4. Coloca los camarones en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
5. Cocina los camarones en la freidora de aire durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.
6. Retira los camarones de la freidora de aire y sirve de inmediato.

Trucos y consejos:

• Si deseas un sabor más intenso, añade una pizca de pimentón ahumado o chile en polvo a la mantequilla antes de mezclar con los camarones.
• Acompaña los camarones con una salsa de yogur y eneldo para un contraste refrescante.
• Esta receta también se puede adaptar con otros mariscos como langostinos o vieiras.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras y bajos en calorías. También contienen ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. El ajo, por su parte, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, además de ser beneficioso para el sistema inmunológico.

¡Espero que disfrutes preparando y saboreando estos deliciosos camarones con mantequilla de ajo en la freidora de aire! No dudes en experimentar con diferentes especias y aderezos para agregar tu toque personal a esta receta. ¡Bon appétit!