Receta de galletas exclusivas DoubleTree en freidora de aire

Eres amante de las galletas y siempre has querido probar las famosas galletas exclusivas DoubleTree en tu freidora de aire? ¡Estás de suerte! En esta receta te enseñaremos a preparar estas deliciosas galletas con la ayuda de tu freidora de aire. Prepárate para disfrutar de un sabor y textura únicos en cada mordisco.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de chips de chocolate
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Pasos a seguir:

1. En un tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
2. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté cremoso.
3. Añade el huevo y el extracto de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
4. Agrega la mezcla de ingredientes secos reservada y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorpora los chips de chocolate y las nueces picadas (si decides agregarlas) y mezcla nuevamente.
6. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la canasta de la freidora de aire previamente precalentada a 180°C.
7. Cocina las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y compactas.
8. Saca las galletas de la freidora y déjalas enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

• Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de colocar las galletas para obtener una cocción uniforme.
• Si quieres que las galletas sean más crujientes, puedes aumentar la temperatura de la freidora o prolongar el tiempo de cocción.
• Si no tienes chips de chocolate a mano, puedes picar una tableta de chocolate en trozos pequeños y utilizarlo como substituto.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina proporciona energía duradera, el bicarbonato de sodio ayuda a la levadura de las galletas, la mantequilla aporta sabor y textura, el azúcar granulada y moreno le dan dulzor, el huevo ayuda a unir los ingredientes, la vainilla añade aroma y los chips de chocolate y nueces brindan crujiente y sabor extra.

¿Te animas a preparar estas irresistibles galletas exclusivas DoubleTree en tu freidora de aire? Serás elogiado por tu creatividad culinaria y disfrutarás de un dulce bocado que te sorprenderá en cada mordisco. ¡Buen provecho!