Receta irresistible de pastel de carne en air fryer: ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!
¡Bienvenido/a a nuestra web de recetas de freidora de aire! Hoy te traemos una deliciosa receta de Pastel de Carne en una versión innovadora: ¡en la freidora de aire imitador galleta barril! Prepárate para disfrutar de un plato delicioso y jugoso, sin la necesidad de utilizar mucho aceite.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 500g de carne picada
- 1 huevo
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
- En un recipiente, mezcla la carne picada, el huevo, la cebolla, el ajo, el pan rallado, la salsa de tomate, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Forma una masa homogénea con todos los ingredientes.
- Con la masa, moldea tu pastel de carne a tu gusto.
- Coloca el pastel de carne en la cesta de la freidora de aire imitador galleta barril.
- Programa la freidora a 180°C y cocina durante 20 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira tu pastel de carne del barril y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Trucos y consejos:
- Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para obtener una textura uniforme.
- Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes como zanahoria rallada o espinacas para darle un toque extra de sabor y nutrición.
- Si quieres un pastel de carne más crujiente, rocía un poco de aceite en spray sobre la superficie antes de cocinarlo en la freidora de aire.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La carne picada es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. Además, al cocinarla en la freidora de aire, reducimos considerablemente la cantidad de grasas saturadas. La cebolla y el ajo agregan sabor y tienen propiedades antioxidantes. El huevo aporta proteínas de calidad y el pan rallado ayuda a dar consistencia al pastel. La salsa de tomate y el queso rallado le dan un toque de jugosidad y sabor irresistible.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pastel de carne en la freidora de aire imitador galleta barril! No dudes en dejarnos tus comentarios y compartir tus variaciones y trucos en la sección de comentarios. ¡Nos vemos en la próxima receta!
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