Mazorca de Maíz al Limón y Pimienta en Freidora de Aire

¡Hola cocinillas! 🎉 Hoy vamos a darle un toque fresco y delicioso a una de nuestras hortalizas favoritas: la mazorca de maíz. ¿Qué tal suena una receta de freidora de aire limón pimienta mazorca de maíz? Seguro que ya se te está haciendo agua la boca. Vamos a ponernos el delantal y a disfrutar de esta sencilla pero sabrosa preparación. 🍋🌽

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 mazorcas de maíz
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de sal
• Jugo de un limón
• Ralladura de limón (opcional)
• Opcional: Mantequilla derretida para pincelar

Pasos a seguir:

1. Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F).
2. Pincela las mazorcas de maíz con aceite de oliva asegurando que estén bien cubiertas.
3. Espolvorea sal y pimienta negra molida de manera uniforme sobre las mazorcas.
4. Coloca las mazorcas en la canasta de la freidora de aire sin amontonarlas.
5. Cocina por 10-12 minutos, girándolas a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme.
6. Retira las mazorcas de la freidora y rocíalas con el jugo de limón y la ralladura de limón si lo deseas.
7. Puedes pincelar con un poco de mantequilla derretida para un toque extra delicioso.
8. ¡Listo! Sirve y disfruta de tus mazorcas de maíz de limón y pimienta recién hechas. 🌽🍋

Trucos y consejos:

• Para un sabor más intenso, deja las mazorcas marinando en el jugo de limón y pimienta durante 15-20 minutos antes de cocinarlas.
• Si te gustan las mazorcas bien doraditas, agrega un par de minutos extras de cocción, pero vigílalas de cerca para que no se quemen.
• Prueba añadir una pizca de ajo en polvo o chile en polvo para darle un toque diferente.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El maíz es una gran fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes, que ayudan a mantener el sistema digestivo saludable. El limón es rico en vitamina C y antioxidantes, y su acidez natural puede mejorar la absorción de hierro de otros alimentos. La pimienta negra, además de darle un sabor picante, puede ayudar a mejorar la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Así que esta receta no solo es deliciosa, sino también saludable! 🌟

Espero que disfrutes preparando y comiendo esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido tu freidora de aire limón pimienta mazorca de maíz, y no dudes en compartir tus propias variaciones. ¡Hasta la próxima receta, cocinillas! 🍽️👩‍🍳👨‍🍳

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