Frijoles irresistibles en freidora de aire: una receta crunchy y sabrosa

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 lata de frijoles
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Enjuaga y drena los frijoles enlatados y colócalos en un recipiente.
2. Agrega el aceite de oliva, el comino, el ajo en polvo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que los frijoles se impregnen de todos los sabores.
3. Prepara tu air fryer y precaliéntala a 200 °C durante 3-5 minutos.
4. Coloca los frijoles sazonados en la canasta de la freidora. Asegúrate de que estén bien distribuidos y no muy apretados.
5. Cocina los frijoles en la air fryer durante 10-12 minutos o hasta que estén crujientes y dorados. Revuélvelos ocasionalmente durante el proceso de cocción para obtener una cocción uniforme.
6. Una vez que estén listos, retíralos de la freidora y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir. Los frijoles crujientes están listos para disfrutar.

Trucos y consejos:

• Sirve estos deliciosos frijoles crujientes como guarnición para tacos, ensaladas o simplemente como snack saludable para picar.
• Experimenta con diferentes condimentos y especias para darle un toque personalizado a tus frijoles crujientes.
• Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco de queso rallado después de cocinar los frijoles en la air fryer. Volverlos a calentar durante unos minutos hasta que el queso se derrita.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los frijoles son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. Ayudan a mantener la salud digestiva, controlar el apetito y regular el azúcar en la sangre.

El aceite de oliva es una grasa saludable con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que benefician la salud cardiovascular y cerebral.

El comino y el ajo en polvo agregan sabor y también pueden proporcionar beneficios antibacterianos y antiinflamatorios.

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