Prepara unos bocaditos irresistibles: galletas rellenas de huevo y tocino en air fryer

Índice
  1. Tiempo de preparación: 20 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 200 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 6 rebanadas de tocino
  • Una pizca de sal

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
  2. Agrega los huevos uno a uno y continua mezclando hasta que estén bien incorporados.
  3. En otra sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Luego, pícalo en trozos pequeños.
  4. Divide la masa en pequeñas porciones y coloca un poco de tocino picado en el centro de cada una.
  5. Envuelve el tocino con la masa y forma galletas redondas.
  6. Prepara el air fryer precalentando a 180 grados Celsius durante unos minutos.
  7. Coloca las galletas en la canasta del air fryer y cocina durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
  8. Retira del air fryer y deja enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Puedes agregar queso rallado al relleno para un sabor aún más delicioso.
  • Asegúrate de sellar bien las galletas para evitar que el relleno se escape durante la cocción.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina proporciona energía y fibra mientras que el huevo es una excelente fuente de proteínas. La mantequilla agrega sabor y textura a las galletas. Por otro lado, el tocino brinda un toque salado y crujiente, complementando perfectamente el conjunto.

Espero que disfrutes de estas deliciosas galletas rellenas de huevo y tocino en air fryer. ¡Son ideales para un desayuno o merienda rápida y sabrosa!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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