Receta rápida: Cómo preparar mentas finas crujientes en air fryer

Hola amigos gastronómicos! Hoy les traigo una receta deliciosa y refrescante para preparar en nuestra querida air fryer, se trata de unas mentas finas fritas al aire. ¿Están listos para disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado? ¡Pues manos a la obra!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

25 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 12 hojas de menta fresca
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo batido
  • Sal al gusto
  • Aceite en aerosol para rociar

Pasos a seguir:

  1. Lava muy bien las hojas de menta y sécalas con papel absorbente.
  2. En un plato hondo, coloca la harina y añade sal al gusto. Mezcla bien.
  3. Pasa cada hoja de menta por el huevo batido, asegurándote de que quede bien cubierta.
  4. Luego, pasa las hojas por la harina, presionando ligeramente para que se adhiera de manera uniforme.
  5. Coloca las hojas de menta en la canasta de la air fryer, asegurándote de que no se superpongan.
  6. Rocía ligeramente las hojas de menta con aceite en aerosol.
  7. Programa la air fryer a 180°C y cocina las mentas durante 5 minutos.
  8. Una vez transcurrido el tiempo, voltea las hojas de menta y cocina durante 3 minutos más.
  9. Retira las mentas finas fritas al aire de la air fryer y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir algunas especias como pimienta o cayena a la harina.
  • Las mentas finas fritas al aire son ideales como acompañamiento para bebidas refrescantes o como aderezo para platos principales.
  • Si no tienes air fryer, puedes hacer esta receta en el horno convencional a 180°C durante aproximadamente 10 minutos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La menta fresca no solo le aporta un sabor único a esta receta, sino que también ayuda a mejorar la digestión y refresca el aliento.

Espero que disfruten de estas deliciosas mentas finas fritas al aire. Anímense a probar esta receta fácil y rápida. ¡Les garantizo que se convertirá en una de sus favoritas! Hasta la próxima, amantes de la cocina creativa y divertida.

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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