Sorprende a tus invitados con irresistibles pasteles de cangrejo en air fryer

Ingredientes:

  • 300g de carne de cangrejo desmenuzada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la carne de cangrejo, el huevo, la mayonesa, la mostaza, la salsa Worcestershire, el pan rallado, la cebolla y el perejil.
  2. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  3. Forma pequeños pasteles con la mezcla y colócalos en la canasta de la freidora de aire precalentada.
  4. Cocina los pasteles de cangrejo en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  5. Sirve caliente con tu salsa favorita y disfruta de estos deliciosos pasteles de cangrejo.

Trucos y consejos:

  • Para darle un toque extra de sabor, añade unas gotas de limón a la mezcla de los pasteles de cangrejo.
  • Si quieres una versión más saludable, puedes utilizar pan rallado integral o sin gluten.
  • Experimenta con distintas especias y condimentos para personalizar el sabor de los pasteles de cangrejo a tu gusto.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne de cangrejo es baja en grasa y una excelente fuente de proteínas. Además, contiene minerales como el selenio, que es un antioxidante beneficioso para el organismo.

El perejil, por su parte, es rico en vitamina C y K, así como en hierro y fibra.

Espero que disfrutes preparando y saboreando estos deliciosos pasteles de cangrejo en la freidora de aire. Tanto si los sirves como aperitivo o como plato principal, seguro que serán un éxito en cualquier ocasión.

No dudes en compartir tus resultados y experiencias en los comentarios. ¡Bon appétit!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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