Receta fácil y sabrosa: Pepitas crujientes en air fryer

Eso es, ¡llegó el momento de sacar a relucir tu maestría culinaria y darle un toque especial a tus snacks! Hoy te traigo
una receta deliciosa, crujiente y saludable: ¡pepitas en freidora! Pero no cualquier freidora, sino la famosa air fryer
que está revolucionando la forma en que preparamos nuestros platillos favoritos.

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de pepitas de calabaza crudas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Especias opcionales: pimentón, comino, ajo en polvo, paprika, entre otras

Pasos a seguir:

  1. Prepara las pepitas: retira cualquier remanente de calabaza que puedan tener las pepitas y lávalas bien. Sécalas con
    papel absorbente.
  2. Aliña las pepitas: en un recipiente, mezcla las pepitas con el aceite de oliva, asegurándote de que queden bien cubiertas.
    Añade sal al gusto y agrega las especias que desees para darle un toque de sabor único.
  3. Cocina en la air fryer: precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca las pepitas en la canasta de la freidora y distribúyelas
    de manera uniforme para que se cocinen adecuadamente. Cocina durante 15-20 minutos, agitando ocasionalmente para garantizar
    una cocción pareja.
  4. ¡Listo para disfrutar! Una vez que las pepitas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y déjalas enfriar
    antes de servir. Puedes guardarlas en un recipiente hermético para disfrutarlas más tarde o añadirlas como topping en
    tus ensaladas, sopas o guisos favoritos.

Trucos y consejos:

  • Experimenta con diferentes especias y condimentos para personalizar tus pepitas según tu gusto. ¡Las posibilidades son
    infinitas!
  • Asegúrate de agitar las pepitas durante la cocción para evitar que se peguen entre sí.
  • Si deseas un toque más crujiente, puedes dejar las pepitas en la air fryer por unos minutos adicionales, pero ten cuidado
    de no quemarlas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las pepitas de calabaza son una excelente fuente de fibras, proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales
como el magnesio
. Además, el aceite de oliva utilizado en esta receta es conocido por sus propiedades antioxidantes
y su contribución a la salud cardiovascular.

Así que, ¿qué esperas? ¡Prueba esta maravillosa receta de pepitas en freidora y sorprende a todos con tu capacidad para
convertir un simple snack en algo extraordinario! Anímate a experimentar con diferentes especias y disfruta de un aperitivo
saludable y delicioso. ¡Y recuerda compartir tus resultados y experiencias en los comentarios!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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