Receta fácil: Plátanos dulces crujientes en air fryer

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de aceite de coco

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor.
2. Mezcla en un recipiente la miel y la canela.
3. Pincela ligeramente las rodajas de plátano con la mezcla de miel y canela.
4. Coloca las rodajas de plátano en la canasta de la freidora precalentada a 180°C.
5. Agrega una cucharada de aceite de coco sobre las rodajas de plátano.
6. Cocina durante 10-12 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo.
7. Retira los plátanos dulces de la freidora y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.

Trucos y consejos:

• Utiliza plátanos bien maduros para obtener un sabor más dulce y una textura más suave.
• Añade un toque extra de sabor espolvoreando un poco de azúcar moreno sobre las rodajas de plátano antes de
  cocinarlos.
• Acompaña los plátanos dulces con helado de vainilla o crema batida para disfrutar de una combinación
  irresistible.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos son una excelente fuente de potasio, vitamina C y fibra, y su consumo regular puede ayudar a
mantener una presión arterial saludable y mejorar la digestión. Además, la miel es un endulzante natural con
propiedades antioxidantes y antibacterianas, mientras que la canela es conocida por sus cualidades antiinflamatorias y
reguladoras del azúcar en la sangre.

Para ver más recetas parecidas puedes visitar la categoría Snacks 😉.