Receta fácil de poppers de pepinillos en air fryer: ¡Sorprendentes y sabrosos!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• Pepinillos encurtidos
• Harina de trigo
• Pan rallado
• Huevo batido
• Pimentón en polvo
• Ajo en polvo
• Sal
• Pimienta

Pasos a seguir:

1. Primero, precalienta tu freidora de aire a 200°C (400°F).
2. En un plato hondo, mezcla la harina de trigo con el pimentón en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
3. En otro plato hondo, coloca el huevo batido.
4. Pasa cada pepinillo encurtido por la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
5. Luego, sumerge el pepinillo recubierto de harina en el huevo batido, asegurándote de que esté completamente cubierto de huevo.
6. A continuación, vuelve a pasar el pepinillo por la mezcla de harina, asegurándote de que esté bien cubierto.
7. Coloca los pepinillos encurtidos en la freidora de aire precalentada y cocina durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sirve los poppers de pepinillos calientes y disfruta como aperitivo o acompañamiento.

Trucos y consejos:

• Para obtener una textura ultra crujiente, puedes rociar los poppers de pepinillos con un poco de aceite en spray antes de cocinarlos en la freidora de aire.
• Si no tienes harina de trigo, puedes utilizar harina de maíz o incluso pan rallado como opción alternativa para rebozar los pepinillos.
• Asegúrate de no sobrecargar la freidora de aire para obtener mejores resultados. Cocina los poppers en varios lotes si es necesario.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los pepinillos encurtidos, además de ser deliciosos, son bajos en calorías y una buena fuente de vitamina K, importante para la salud ósea. Por otro lado, la harina de trigo contiene nutrientes como fibra, proteínas y vitaminas del complejo B.

¡Espero que disfrutes de estos poppers de pepinillos en la freidora de aire! Son el aperitivo perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡No olvides experimentar con diferentes salsas para acompañarlos y hacerlos aún más deliciosos! ¡Buen provecho!