¡Prepara pretzels suaves en tu freidora de aire!

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Índice
  1. Tiempo de preparación: 25 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura instantánea
  • 1 taza de agua tibia
  • 1/4 taza de bicarbonato de sodio
  • Aceite en aerosol

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura instantánea.
  2. Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Amasa durante unos minutos.
  3. Cubre la masa con un paño limpio y deja reposar durante 10 minutos.
  4. Divide la masa en trozos y forma cada trozo en forma de pretzel.
  5. En una olla, lleva a ebullición agua y agrega el bicarbonato de sodio.
  6. Sumerge cada pretzel en la solución de bicarbonato de sodio durante 30 segundos y colócalos en la bandeja de la freidora de aire previamente engrasada con aceite en aerosol.
  7. Programa la freidora de aire a 180 grados Celsius y cocina los pretzels durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  8. Retira los pretzels de la freidora de aire y deja enfriar antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Puedes añadir sal gruesa por encima de los pretzels antes de cocinarlos para darles un sabor extra.
  • Experimenta con distintas formas de pretzel para personalizar tu receta.
  • Acompaña los pretzels con una salsa de mostaza para un sabor clásico o con queso derretido para un toque más indulgente.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de trigo contiene nutrientes esenciales como proteínas, fibra y vitaminas del complejo B. La levadura instantánea aporta riqueza nutricional y ayuda a la fermentación de la masa. El agua tibia hidrata la masa y facilita la mezcla de los ingredientes.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pretzels suaves de freidora de aire! ¡No dudes en dejarnos tus comentarios y compartirla con tus amigos y familiares! ¡Hasta la próxima!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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