Rollitos de huevo irresistibles en freidora de aire: bacon y aguacate

Hola a todos los amantes de la comida deliciosa y saludable en nuestra web de recetas en freidora de aire. Hoy les traigo una deliciosa receta de rollitos de huevo con tocino y aguacate.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 6 huevos
• 6 lonchas de tocino
• 1 aguacate maduro
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en aerosol

Pasos a seguir:

1. En un bol, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta al gusto.
2. Cortar el aguacate en rodajas finas.
3. Envolver cada rodaja de aguacate con una loncha de tocino.
4. Calentar la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Rociar el interior de la freidora con aceite en aerosol para evitar que los rollitos se peguen.
6. Sumergir los rollitos de aguacate y tocino en la mezcla de huevos batidos y colocarlos en la freidora de aire.
7. Cocinar durante 10-12 minutos, girándolos a mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.
8. Una vez que estén dorados y crujientes, retirar los rollitos de la freidora y dejar enfriar un par de minutos antes de servir.

Trucos y consejos:

• Si prefieres una versión más saludable, puedes usar tocino de pavo en lugar de tocino tradicional.
• Si quieres añadir un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre los rollitos antes de cocinarlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y contienen aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Además, son muy versátiles en la cocina.

El aguacate es rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, y aporta una textura cremosa y deliciosa a los rollitos. También ayuda a mejorar la salud cardiovascular y a controlar los niveles de colesterol.

El tocino, aunque debe consumirse con moderación, aporta un sabor ahumado y crujiente a esta receta. Recuerda escoger opciones de tocino bajo en grasa para hacerla más nutritiva.

Espero que disfruten de esta receta de rollitos de huevo con tocino y aguacate en freidora de aire. ¡Buen provecho!