Receta fácil de rollitos de primavera en freidora de aire: ¡sabores asiáticos crujientes en casa!

¡Bienvenido a nuestra web de recetas en air fryer! Hoy te traemos una deliciosa receta de rollitos de primavera que podrás preparar fácilmente en tu freidora. ¿Estás listo para disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor?

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 8 láminas de masa para rollitos de primavera
  • 200 gramos de carne de cerdo o pollo picada
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo en juliana
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite en aerosol para rociar

Pasos a seguir:

  1. En una sartén, calienta el aceite de sésamo y saltea la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
  2. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
  3. Añade la zanahoria rallada y la salsa de soja. Cocina por unos minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
  5. Coloca una lámina de masa de rollitos de primavera sobre una superficie plana y agrega una cucharada de la mezcla en el centro.
  6. Dobla los extremos de la masa hacia adentro y enrolla desde la parte inferior.
  7. Repite el proceso con el resto de los ingredientes y las láminas de masa.
  8. Prepara tu freidora según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a 200°C.
  9. Coloca los rollitos en la canasta de la freidora en una sola capa y rocíalos con aceite en aerosol.
  10. Cocina durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  11. Sirve los rollitos de primavera calientes y acompáñalos con salsa de soja para sumergirlos.

Trucos y consejos:

  • Puedes añadir otros vegetales como brotes de soja, repollo o champiñones a la mezcla para enriquecer el relleno.
  • Si no tienes masa para rollitos de primavera, puedes usar masa de hojaldre o masa filo como alternativa.
  • Para un resultado aún más crujiente, rocía los rollitos con un poco más de aceite antes de cocinarlos en la freidora.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La zanahoria es rica en vitamina A y antioxidantes, mientras que la carne de cerdo o pollo proporciona proteínas esenciales para nuestro organismo. Además, el aceite de sésamo añade un toque de sabor y aporta grasas saludables.

Esperamos que disfrutes preparando esta receta de rollitos de primavera en tu freidora. ¡No olvides compartir tus fotos en las redes sociales usando nuestro hashtag #RecetasAirFryer! ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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