Receta fácil de wontons crujientes en air fryer

Índice
  1. Tiempo de preparación: 30 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 paquete de pasta de wantán
  • 200 gramos de carne de cerdo molida
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un bowl, mezcla la carne de cerdo molida con la cebolla, la zanahoria, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre rallado, la sal y la pimienta.
  2. Toma una hoja de pasta de wantán y coloca una cucharadita de la mezcla en el centro.
  3. Humedece los bordes de la pasta con agua y forma un saquito presionando bien los bordes para sellarlo.
  4. Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla de carne.
  5. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180 grados Celsius.
  6. Coloca los wontons en la cesta de la freidora y cocínalos durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve los wontons calientes con salsa de soja para sumergirlos.

Trucos y consejos:

  • Para un toque extra de sabor, puedes añadir a la mezcla de carne algo de ajo picado.
  • Si no tienes pasta de wantán, también puedes usar wonton envasado precocido y simplemente sellarlos antes de cocinarlos en la freidora de aire.
  • Experimenta con diferentes rellenos como pollo, camarones o incluso vegetales para crear variedad en tus wontons.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne de cerdo molida es una excelente fuente de proteínas y aporta sabor y textura a los wontons. La zanahoria, por su parte, es rica en vitamina A y antioxidantes que benefician la salud de la piel y los ojos. La salsa de soja, el jengibre y el aceite de sésamo agregan un toque de sabor único y pueden tener propiedades antiinflamatorias.

¡Espero que disfrutes de estos deliciosos wontons en freidora de aire! Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no dudes en dejarlo en los comentarios. ¡Buen provecho!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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