Receta fácil: cebolla rellena de carne en air fryer

Hola amantes de la cocina en air fryer. Hoy les traigo una deliciosa receta de cebolla rellena de carne, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. La cebolla es un ingrediente muy versátil que aporta un gran sabor a nuestros platos, y al cocinarla en la freidora de aire, obtendremos una textura crujiente y irresistiblemente deliciosa. ¡Así que vamos a poner manos a la obra y disfrutar de esta receta!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 35 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 35 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 200g de carne molida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado para gratinar


Pasos a seguir:

  1. Pelar y cortar la cebolla en forma de corona, dejando un pequeño trozo en la parte inferior.
  2. Retirar las capas exteriores de la cebolla, con cuidado de no romperla.
  3. En un bowl, mezclar la carne molida, el ajo, el pimiento, la zanahoria, el tomillo, la sal y la pimienta.
  4. Rellenar la cebolla con la mezcla de carne.
  5. Preparar la freidora de aire a 180°C (355°F).
  6. Colocar la cebolla rellena en la canasta de la freidora y cocinar durante 20 minutos.
  7. Transcurrido el tiempo de cocción, espolvorear queso rallado sobre la cebolla y cocinar por 3-5 minutos más, hasta que el queso se derrita y se dore.
  8. Servir la cebolla rellena de carne caliente y disfrutar.

Trucos y consejos:

  • Para evitar que la cebolla se desarme, puedes usar palillos de madera para mantenerla en su forma de corona durante la cocción.
  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir especias como orégano, comino o paprika a la mezcla de carne.
  • Acompaña la cebolla rellena de carne con una ensalada fresca o arroz blanco para completar tu plato.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La cebolla es rica en antioxidantes y contiene propiedades antiinflamatorias, además de ser fuente de vitamina C y fibra. La carne molida es una buena fuente de proteínas y hierro, necesarios para una alimentación balanceada. El ajo, el pimiento y la zanahoria también aportan beneficios para la salud, como vitaminas y sustancias antioxidantes.

¡Y ahí lo tienen! Una deliciosa cebolla rellena de carne lista para disfrutar. Espero que se animen a probar esta receta en su freidora de aire, y que les encante tanto como a mí. No olviden dejarme sus comentarios y compartir sus experiencias. ¡Hasta la próxima, chefs de air fryer!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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