Coles de Bruselas con Parmesano en Air Fryer: Una receta fácil y saludable

Índice
  1. Tiempo de preparación: 20 minutos
  2. Dificultad: Fácil
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500g de coles de bruselas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Jugo de medio limón

Pasos a seguir:

  1. Lava y seca bien las coles de bruselas. Si son muy grandes, córtalas por la mitad.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo de limón.
  3. Vierte la mezcla sobre las coles de bruselas y remueve para asegurarte de que estén bien cubiertas.
  4. Coloca las coles de bruselas en la freidora de aire precalentada a 200°C durante 15-18 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Saca las coles de bruselas de la freidora de aire y espolvoréalas con el queso parmesano rallado.
  6. Sirve caliente y disfruta como guarnición o como plato principal.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un sabor más intenso, añade un poco de ajo en polvo o pimentón a la mezcla de aceite y limón.
  • Si no tienes una freidora de aire, también puedes hacer esta receta en el horno a 200°C durante aproximadamente 25 minutos.
  • Recuerda lavar bien las coles de bruselas antes de cocinarlas para eliminar cualquier suciedad o residuo.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las coles de bruselas son una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una buena salud ósea. El queso parmesano es rico en calcio y proteínas, y agrega un delicioso sabor a esta receta.

Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa receta de coles de bruselas con parmesano en la freidora de aire. ¡Acompáñalas con tu salsa favorita y sorprende a tus invitados!

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Laura García

Laura García

¡Hola! Soy Laura, la mente creativa detrás de este rincón culinario. Desde mi pasión por la cocina y el descubrimiento del air fryer, nació AirFryerChef.net. Aquí encontrarás recetas deliciosas y saludables para tu air fryer, consejos prácticos y una comunidad de entusiastas de la cocina. Únete a nosotros y embárcate en un emocionante viaje culinario. ¡Gracias por visitarnos!

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