Receta fácil: Salteado de verduras con irresistible toque a queso en freidora

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 150g de champiñones
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 50g de queso rallado

Pasos a seguir:

1. Lava y corta todas las verduras en trozos pequeños.
2. En la freidora, calienta el aceite de oliva a 180°C.
3. Añade la cebolla y la zanahoria primero y cocínalas durante 3 minutos.
4. Agrega el pimiento rojo y el calabacín y continúa cocinando durante otros 3 minutos.
5. Por último, añade los champiñones y salpimenta al gusto. Cocina por 5 minutos más.
6. Apaga la freidora y espolvorea el queso rallado por encima del salteado. Deja reposar durante 1-2 minutos para que el queso se derrita ligeramente.
7. Sirve caliente y disfruta el delicioso salteado de verduras con sabor a queso.

Trucos y consejos:

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de ajo en polvo o hierbas aromáticas al salteado.
• Experimenta con diferentes tipos de queso rallado para darle un toque único a tu plato.
• Asegúrate de cortar las verduras en trozos similares para que se cocinen de manera pareja.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El calabacín es bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas y minerales. El pimiento rojo contiene vitamina C y antioxidantes que pueden fortalecer el sistema inmunológico. La cebolla es un gran aliado para la salud del corazón, mientras que la zanahoria es conocida por su alto contenido de vitamina A. Los champiñones también son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de salteado de verduras con sabor a queso en la freidora! Es una opción saludable y llena de sabor para incluir más vegetales en tu dieta. Así que no lo pienses más y prueba esta receta fácil y rápida de preparar. ¡Buen provecho!