Zanahorias Fritas al Aire en Air Fryer

¡Hola, amante de la buena comida y la vida saludable! Hoy te traigo una receta que hará maravillas en tu air fryer: zanahorias fritas al aire. Son crujientes, deliciosas y, lo mejor, ¡muy fáciles de hacer! Vamos a por ello.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 zanahorias medianas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante (opcional)

Pasos a seguir:

1. Pela las zanahorias y córtalas en tiras largas, del tamaño y grosor de tus dedos.
2. En un bol, mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las especias que prefieras (ajo en polvo y pimentón).
3. Precalienta tu air fryer a 200 °C durante 5 minutos.
4. Coloca las zanahorias en la cesta de la air fryer en una sola capa, evitando que se amontonen.
5. Cocina las zanahorias durante 10-12 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
6. Una vez doradas y crujientes, retíralas y sírvelas calientes.

Trucos y consejos:

• Agita la cesta de la air fryer a mitad de la cocción para que las zanahorias se cocinen de manera uniforme.
• Prueba diferentes especias como comino, curry o romero para darle un toque especial.
• Acompaña tus zanahorias fritas con un delicioso dip de yogur natural y eneldo para un extra de sabor.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

• Zanahorias: Son ricas en vitamina A, que es esencial para la salud visual y la inmunidad.
• Aceite de oliva: Contiene grasas saludables que pueden ayudar a reducir el colesterol malo.
• Ajo en polvo: Tiene propiedades antibacterianas y puede mejorar tu sistema inmunológico.

Espero que disfrutes de estas deliciosas zanahorias fritas al aire tanto como yo disfruté preparándolas para ti. ¡Nos vemos en la próxima receta con air fryer! Cuídate y sigue cocinando con amor.

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